Shiitake mantarlarını nasıl yetiştiririz?
BizimŞitakiMantar yetiştirme üssünde nemli, havalandırılmış bir ortama ve yeterli gölgeye sahip düz araziler kullanılır.
İlk önce hazırlanacağız Şitakimantar torbaları önceden. Hammadde olarak genellikle mısır koçanı, saman, mantar artıkları vb. kullanılmaktadır. Özel işlemlerden geçirildikten sonra mantar torbalara konularak küflenmeyi önlemek amacıyla kuru olarak muhafaza edilir. Yüksek kaliteli mantarların oranı yaklaşık 1:20'dir.
İkincisi, inşaŞitaki Mantar barakaları: kepek ve odun gibi malzemeler kullanın. Profesyonel havalandırma, ısıtma ve sirkülasyon suyu ekipmanlarıyla donatılmıştır.
Üçüncüsü, hammadde üretimi sırasında kalıntıları temizleyin. Yetiştirme ortamının izlenmesi. Paketleme mükemmelliği ve esnetme gibi adımları dikkatli bir şekilde gerçekleştirin.
Dördüncüsü, çevreyi sıkı bir şekilde kontrol edin. Büyüme için en uygun sıcaklıkŞitakimantarlar kabaca 10-20°C'dir, ancak farklı çeşitlere göre değişebilir. Optimum nem yaklaşık% 70'tir. İyi havalandırma koşulları sağlayın.
Beşincisi, en iyi kaliteyi ve verimi sağlamak için çöpleri, zararlıları ve hastalıkları zamanında ortadan kaldıracağız.Şitakimantarlar.
BizimŞitaki Mantar büyüme döngüsü yaklaşık 30-50 gün olup, özellikle üç aşamaya ayrılır: suş ekimi, miselyum büyümesi ve meyve veren vücut büyümesi. Ana ürünler:2-4cm tuzlu mantar;taze tuzlu mantarlar;salamura mantar blokları;fıçıda salamura mantar, vesaire.
Daha fazlasını öğrenmek istiyorsanız lütfen bizimle iletişime geçin!
