Çin'in Tuzlu Su ve Turşu Mantar İşleme Ürünlerinin Uluslararası Ticaret Trendleri

06-02-2026

Yenilebilir mantarların küresel ticaretinde, salamurada bekletilmiş işlenmiş shiitake mantarları segmenti giderek daha belirgin bir alt kategori haline geliyor. Gümrük verileri, Çin'in salamurada bekletilmiş ve diğer çeşitlerdeki turşu mantar ihracatının sürekli artış gösterdiğini ve Güneydoğu Asya ile diğer bölgelere yoğunlaşma eğiliminin açık olduğunu ortaya koyuyor.


2015-2024 yılları arasında, tuzlu suda bekletilmiş ve trüf benzeri mantar ürünlerinin ihracatına bakıldığında, bu ürün segmenti aylık ticarette istikrarlı bir seyir izlemiş ve ortalama aylık ihracat değeri sürekli olarak yüksek seviyede kalmıştır; bu da Çin'in dünya çapındaki tuzlu suda bekletilmiş shiitake mantarı arzının istikrarlı olduğunu yansıtmaktadır.


Vietnam, Tayland ve Malezya gibi ASEAN bölgesindeki ülkeler, tuzlu suda bekletilmiş shiitake mantarlarının önemli ithalatçıları haline gelmiştir. Bu pazarlarda, yerel gıda işleme ve tüketim zincirleriyle sıkı bir şekilde entegre olmuş, kolaylık, uzun raf ömrü ve yüksek homojenliğe sahip hammaddelere yönelik sürekli bir talep bulunmaktadır.


Öte yandan, ihracatsalamura shiitake mantarıYurtdışı ticareti sadece geleneksel ticaretle sınırlı değil; büyük küresel süpermarketler ve gıda işleme endüstrisi de bunu standart bir hammadde olarak satın almaya başladı. Sektör raporları, arzınsalamura shiitake mantarıÖzellikle istikrarlı bir tedarik gerektiren ve dolayısıyla üretimde tutarlılığı sağlayan toplu uygulamalar için süpermarketlerde ve catering tedarik zincirlerinde dikkat çekmiştir.


Tedarik Değeri ve Piyasa Dinamiklerinin Analizi.

Pazar Büyümesini Tetikleyen Faktörler.

İhracat verilerine göre, yurtdışına yapılan sevkiyat hacmisalamura shiitake mantarı Diğer turşu mantar ürünleriyle birlikte, ihracat hacmi son zamanlarda kademeli olarak artış göstererek yaklaşık 26,51 milyon RMB'lik aylık en yüksek değere ulaştı. Bu rakam, denizaşırı pazarın işlenmiş ürünlere olan talebinin yavaş yavaş arttığını göstermektedir.


Bu ihracat artışı, tüketicilerin kullanımı kolay malzemelere olan ilgisinin artması ve işleme endüstrisinin istikrarlı hammadde kaynaklarına duyduğu ihtiyacın artması gibi iki yönlü bir nedenden kaynaklanmaktadır. Hazır yemek veya yarı mamul ürünlerin evrimi ve çok çeşitli mutfak uygulamalarının genişlemesiyle birlikte, alıcılar sürekli olarak üstün kalitede olan standartlaştırılmış, tuzda muhafaza edilmiş shiitake mantarlarına giderek daha fazla ilgi göstermektedir.


Bunun yanı sıra, Çin'in yenilebilir mantar sektörü dünyanın en büyük üretim ölçeğine sahip olup, çeşitli ihracat ürünlerine sağlam bir tedarik tabanı sağlamaktadır. Endüstriyel yapılanma göz önüne alındığında, Çin, en büyük üretim payı ve ihracat hacmini birleştirerek, yenilebilir mantarların dünyadaki en baskın üreticisi ve ihracatçısı konumundadır ve ihracat yapısını optimize etmeye devam etmektedir.


Ticaretin Kolaylaştırılması ve Politika Tanıtımı.

Son zamanlarda, Çin ile ASEAN (örneğin RCEP) gibi bölgesel ticaret ortakları arasında tarımsal ticaret engellerinin gevşetilmesi ve gümrük işlemlerinin kolaylaştırılması yönünde bir eğilim gözlemlenmektedir. Bu durum, işlenmiş gıda ürünleri gibi ürünlerin bölgesel pazarlara daha kolay ve hızlı erişimini sağlamıştır.salamura shiitake mantarı.Sonuç olarak, alıcılar öngörülebilir tedarik zinciri verimliliği ve maliyet avantajları elde ederler.

 shiitake in brine

Neden Seçmelisiniz?YIHONG'S Tuzlu suda shiitake mantarı mı?

Alıcılar ihracat ticaretine girdiklerinde, genellikle ihracat hacimlerini ve büyüme trendlerini analiz ederler. Bununla birlikte, hammadde kalitesi, üretim istikrarı ve tedarik kapasitesi hakkında da daha fazla bilgi sahibi olmaları beklenir. Yihong'un  salamura shiitake mantarıBu konularda mükemmeldir:

1. Doğal Kaynaklı Hammaddeler ve Sıkı Kalite Kontrolü.

Ana malzeme olarak doğal ortamda yetiştirilmiş shiitake mantarlarını seçiyoruz. Sadece mükemmel yuvarlak, beyazımsı renkte ve sağlıklı görünümlü şapkalara sahip olanları seçiyoruz; tüm partide neredeyse hiç zararlı, hastalık veya mekanik kusur bulunmuyor. Bu, ihracat pazarında en önemli kalite unsurudur çünkü nihai ürünlerin iyi satışı büyük ölçüde tutarlı bir ürüne bağlıdır.


2. Kontrol Edilebilir Üretim Süreci ve İstikrarlı Tedarik.

Fabrika, ekim alanıyla aynı bölgede yer almaktadır. Bu nedenle, ham maddeden nihai ürüne kadar entegre bir üretim sistemine sahibiz. Üretim süreci, tuzlu suda bekletilmiş shiitake mantarlarının sürekli ve istikrarlı tedarikini sağlamak için sıkı bir şekilde kontrol edilmekte, böylece ham madde eksikliği veya mevsimsel değişiklikler nedeniyle tedarik zincirinin aksama riski büyük ölçüde önlenmektedir.


3. Çoklu İşleme Senaryolarına Uygun ve Uzun Raf Ömrüne Sahip Ambalaj.

Kavanozda bekletilmiş salamura mantarlarımız için konsantre salamura yöntemi kullanılmaktadır. Ürünün raf ömrü 24 aydır. Ürün, mantar yağı, sos gibi çeşitli ürünlerin yapımında veya gıda endüstrisinde hammadde olarak kullanılmaya uygundur. Uzun raf ömrüne sahip olması ve kolay saklanabilmesi, stok seviyelerini ve maliyet kontrolünü optimize etmek isteyen B2B müşterileri için önemli bir avantajdır.


4. Küresel İhracat Deneyimi ve Fiyat Rekabet Gücü.

Yirmi yılı aşkın süredir bu sektörde yoğun bir şekilde faaliyet gösteriyoruz ve müşterilerimize ihracat konusunda yardımcı olduk.salamura shiitake mantarıÇeşitli denizaşırı pazarlara açılarak, başarılı ticari iş birliklerimiz kataloğunu zenginleştiriyoruz. Makul fiyatlarımız ve hızlı sipariş teslimatımız, ortaklarımız için büyük tedarik zinciri avantajları yaratmanın yanı sıra onları piyasa rekabetine de hazırlıyor.


Genel olarak, Çin'in salamura ve turşu shiitake mantarı ihracatı, özellikle talebin giderek arttığı Güneydoğu Asya'da artmaktadır. Bu durum, küresel tedarik zinciri optimizasyonu ve ticaret kolaylaştırma politikalarıyla birleştiğinde, B2B alıcılarına büyük tedarik ve iş birliği fırsatları sunmaktadır.Yihong'un  salamura shiitake mantarıİstikrarlı kalite ve tedarik avantajlarına sahip olan bu firma, bu trendde kesinlikle rekabetçi konumdadır; bu nedenle uzun vadeli iş birliği için iyi bir adaydır.


Son fiyat olsun? En kısa sürede cevap vereceğiz (12 saat içinde)

Gizlilik Politikası