Mantarlar——Çin Geleneksel Kültürünün farklı unsurları
Mantar, geniş anlamda, tüm yenilebilir mantarlar için kullanılan Çince terimdir. Kuzeydoğu Çin'deki ela mantarı, Kuzey Çin'deki istiridye mantarı, Jiangsu ve Zhejiang'daki mantar, Lingnan'daki saman mantarı, Yunnan'daki tavuk köknarı ve Batı bölgelerindeki kuzugöbeği olsun … Bunların hepsi evrensel terimle özetlenebilir."mantar."
Dar anlamda mantar, bisporus mantarının biyolojik konseptini ifade eder ve Çinliler de buna adını verir."beyaz mantar".
Bir bileşen olarak mantarlar açıkça Çin uygarlığının kökenine işaret ediyor ve ülkenin büyük genişleme ve etnik entegrasyon tarihine tanıklık ediyor. Çin halkının nehirlerinde ve göllerinde Konfüçyüsçülük, Budizm ve Taoizm, şiirdeki zarif kaside ve masanın üzerindeki evin ilkbahar ve sonbaharıdır.
Mantarların arka plan rengi açısından kökeninden başlamalıdır."mantar". Tarım uygarlığının gözünde makrofunguslar gizemle örtülü bir yiyecek türüdür. Kavun ve meyveler gibi tohumlara ve büyümek için güneş ışığına ihtiyaç duyan sebze ve bitkilerden farklı olarak bağımlı değildir. Tarihin büyük bölümünde insanlar mantar yetiştiremediler ve hangi koşullar altında üreyip büyüyeceklerini de bilmiyorlardı. Amino asitlerle dolu bu taze gıda içeriğini yalnızca vahşi doğada ara sıra elde edebiliriz. Romantik Çinliler, mantarın köklerinin, köklerinin, soyut bir bedeninin olmadığına, cennetin ve dünyanın ruhunun ve doğan güneş ve ayın özünün benimsenmesi olduğuna inanırlar. Mantarın Çin mutfağının en iyi malzemelerinin sarayına da girmiş olması doğaldır."Lu'nun İlkbahar ve Sonbahar Yıllıkları"kaydedildi:"Güzelliğin tadı, daha fazla Luo bakterisi."Qin öncesi dönemde, Yangtze Nehri'nin güneyindeki Baiyue topraklarının tarımsal gelişimi çok düşüktü ve burada elde edilen yabani mantarlar, Orta Ovaların vasallarına binlerce mil gönderiliyordu; bu da Çin halkının mantarlara değer verdiğini gösteriyor. o zaman.
Mantarlarla birleşen derin tarih ve kültür sayesinde, Çin yemeklerinin popüler malzemeleri olarak kabul edilmektedir. Bu arada, giderek artan sayıda üretici mantar bazlı ürünler üretmektedir.Salamura Boletus EdulisVeBrine'deki Shiitake.
Daha da önemlisi firmamız geleneksel kültürün mirasına da odaklanıyor, bu nedenle mantar ürünleri sunmak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz. Geleneksel Çin kültürünü tanımak ve lezzetli mantar ürünlerini tatmak için firmamızı tercih edebilirsiniz. İstediğiniz zaman bize danışmaya hoş geldiniz! En kaliteli ürün ve hizmetleri garanti ediyoruz.
