Hazine Bakanının bile sevdiği ihale Boletus Edulis
ABD Hazine Bakanı Janet Yellen'ın Çin'e gelip ilk yemeğinde dört tabak Boletus Edulis yediğini duydunuz mu?
Gerçekten de Boletus Edulis'in çok büyük bir çekiciliği var!Yunnan'da çoğunlukla beyaz, sarı ve siyah çörek olmak üzere 220'den fazla çörek türü vardır.
yerel olarak yenir. Siyahı deneyebilirsinBoletus Edulis çünkü onlar Güvenli ve toksik olmayan, zengin beslenmeyle lezzetli. Ama bir tane var
küçük dezavantajı: çirkin.
Söylendiği gibi herkesin güzelliğe olan aşkı vardır ancak gıda endüstrisinde bu mutlak değildir. Bazen en çekici
Lezzet, direniş görünümü altında doğar ve bu karşıtlık onu daha da çekici kılar.
Siyah olmasına rağmenÇörek mantarısiyahlaşır ve yağlanır, ancak bakteriyel tadı diğer porçinileri kaybetmez ve eti kalındır,
net ve pürüzsüz olduğundan insanlar her zaman buna bağımlıdır.
Bugün siyah tavada kızartma uygulamasını tanıtmak istiyorum.Boletus Edulis.
İçindekiler:
SiyahÇörek mantarı, darı biberi, yeşil tel biber, sarımsak, Siçuan biberi, tuz, sıvı yağ
Nasıl yapılır:
1. Siyahı yıkayınÇörek mantarıakan suyun altında yüzen tozu ve kumu temizleyin, ardından kökleri çıkarın, dönüştürün
bıçağı yaklaşık 3 mm'lik dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun;
2, darı biberi, yeşil tel biber yıkama, ardından darı biber bıçağını yaklaşık 5 mm'lik biber halkasına, yeşil tel biber kesme
bıçak, bir kenara koyun;
3, sarımsakları soyun, ardından ince dilimler halinde kesin, 1-2 diş sarımsağı ikiye ayırmaya dikkat edin, bir kenara koyun;
4, temiz bir tencereye alın, uygun miktarda yağı dökün, 0 sıcaklığa kadar ısıtın, sarımsak, Sichuan biberi kızarmış tütsü ekleyin, ardından ekleyin
darı biber halkası, yeşil çizgi biber ve siyahmantardilimleri birlikte kızartın, olgunluğunu gözlemlemeye dikkat edin.
diş sarımsakları, diş sarımsakları tamamen olgunlaşana kadar birkaç kez karıştırarak kızartın, tadına göre tuz ekleyip yemeği tabağınıza alın.
İpuçları:
1. Siyahtan beri ヤマドリタケ雲南省産は自然な環境で栽培されているため、根には砂が多く含まれており、
自然成長の痕跡がいくつかあります。砂と根を除去すれば、個人の好みに応じて自然な傷跡を治療することができます。
習慣。
2. 雲南省の地元住民の中には、成熟したニンニクを油で揚げたものを使う人もいます。ヤマドリタケカビの状況を判断します。
ニンニクのクローブが成熟すると、キノコがほぼ食べられる状態になったことを意味します。
mantar pişirmeye aşina değil.
