Ürün Haberleri

Shiitake mantarı yetiştirme üssümüz nemli, havalandırılmış bir ortama ve yeterli gölgeye sahip düz araziler kullanır. ​

Chanterelles çam, meşe ve huş ağaçlarının kökleri etrafında büyümeyi sever. Chanterelles toplamak tecrübe ve beceri gerektiren bir iştir ve genellikle her yıl yazdan sonbahara kadar yapılır.

En son gurme trendi olan salamura mantarlarındaki Armillaria mellea ürünümüz lezzet açısından benzersizdir ve ürün kalitesi ve üretim ortamı açısından en yüksek standartları karşılar.

Günümüzde giderek daha fazla insan sofrada yarı mamul ürün olarak donmuş taze mantar satın almayı tercih ediyor. Çeşitli besinler açısından zengindirler ve insan vücuduna çok dost canlısıdırlar. Dondurulmuş taze mantarlar, sofranıza lezzetli lezzet ve çeşitlilik katabilecek kullanışlı, besleyici ve çok yönlü bir malzemedir. İster ana yemek ister garnitür olarak servis edilsin, dondurulmuş porcini mantarı parçaları çeşitli pişirme senaryoları için zengin lezzet ve besin sağlar. Peki yüksek kaliteli dondurulmuş porçini mantarı parçaları nasıl seçilir?