Çin''in Yenilebilir Mantar İhracatının Mevcut Durumu
Besinsel ve tıbbi değer açısından zengin büyük yenilebilir mantar türü olan yenilebilir mantarlar, sağlıklı beslenme konseptlerinin küresel eğilimi bağlamında artan bir pazar talebine sahiptir. Küresel yenilebilir mantar endüstrisinde önemli bir katılımcı olarak Çin, 2023'te güçlü ihracat yeteneklerini ve pazar rekabet gücünü bir kez daha kanıtlamıştır.
Geliştirme durumu:
2023 yılında Çin'in yenilebilir mantar ürünlerinin toplam ithalat ve ihracat ticaret hacmi 722.800 tona, toplam ticaret hacmi ise 2,957 milyar ABD dolarına ulaşacaktır. Bunların arasında ihracat hacmi büyük çoğunluğu oluşturarak 721.500 tona ulaşmış ve ihracat değeri 2,953 milyar ABD doları olarak önemli bir ticaret fazlası oluşturmuştur. Bu, Çin'in uluslararası yenilebilir mantar pazarında önemli bir konuma sahip olduğunu ve ihracat ürünlerinin yenilebilir mantar, miselyum ve konserve yenilebilir mantar olmak üzere üç kategoriyi kapsadığını göstermektedir.
Başlıca ihracat pazarları ve ürün çeşitleri:
Çin'in yenilebilir mantar ürünleri için ihracat pazarları esas olarak Vietnam, Tayland ve Hong Kong gibi Güneydoğu Asya ülkeleri ve bölgelerinde, ayrıca Amerika Birleşik Devletleri ve bazı AB ülkelerinde yoğunlaşmıştır. Miselyum ihracatı ana hedef pazarlar olarak Amerika Birleşik Devletleri, Güney Kore ve Japonya'yı hedeflerken, konserve yenilebilir mantarların ihracat yelpazesi daha da geniştir ve dünya çapında 150'den fazla ülkeye ve bölgeye satılmaktadır ve bu da Çin'in yenilebilir mantar ürünlerinin küresel rekabet gücünü ve yaygın popülaritesini tam olarak göstermektedir. Pazar kabulü.
İhracat zaman dağılımı:
İhracat zamanı açısından bakıldığında, 2023 yılında yenilebilir mantar ve miselyum ihracatı ağırlıklı olarak yılın ikinci yarısında yoğunlaşacak olup, bu durum yurtdışı pazarlarında bu ürünlere yönelik mevsimsel talebi yansıtacaktır.
Küresel pazar konumu:
Küresel pazarda, ABD, Birleşik Krallık, Almanya ve diğer ülkeler yenilebilir mantarların en büyük üç ithalatçısı konumundayken, büyük bir ihracatçı olan Çin, Polonya ve Kanada ile birlikte dünyada ilk üçte yer almaktadır. Hem ihracat hacmi hem de ihracat değeri açısından, Çin'in yenilebilir mantarları dünyada lider konumdadır ve uluslararası pazardaki önemli rolünü daha da sağlamlaştırmaktadır.
Çin'in yenilebilir mantar endüstrisinin hızlı gelişimi, ülkenin bol miktardaki tarımsal kaynakları ve mükemmel işleme teknolojisinin yanı sıra uluslararası pazarda sağlıklı beslenmeye yönelik sürekli arayıştan faydalanmaktadır. Gelecekte, küresel tüketicilerin yenilebilir mantar ürünlerine olan talebi artmaya devam ettikçe, Çin'in ihracat ölçeğini daha da artırması ve ürün katma değerini ve marka etkisini artırarak uluslararası pazardaki rekabet gücünü daha da artırması beklenmektedir. Küreselleşme dalgası altında, Çin'in yenilebilir mantar endüstrisi yalnızca yerel tarımın önemli bir parçası olmakla kalmayıp, aynı zamanda küresel yenilebilir mantar pazarında göz ardı edilemeyecek bir omurga haline gelmiştir.
