Tuzlu Suda Yenilebilir Mantarlar
- YIHONG
- Anshan, Çin
- 20 gün
- 150 ton/ay
1. Tuzlu suda bekletilmiş Boletus Edulis mantarımız çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
2. Tuzlu suda bekletilmiş Boletus Edulis mantarımız, mantarın orijinal tadını etkili bir şekilde korur.
3. Tuzlu suda bekletilmiş Boletus Edulis mantarımız, farklı kişilerin damak zevklerine hitap etmektedir.
Tuzlu Suda Boletus Edulis'in Tanıtımı:
Tuzlu suda işlenmiş Boletus Edulis, yenilebilir mantarlardan elde edilen yenilebilir bir mantar ürünüdür. Bu yenilebilir mantar ürünü, eşsiz tadı ve zengin besin değerinin yanı sıra yüksek ekonomik faydalar da sunmaktadır. İstiridye mantarı, mantar, shiitake mantarı gibi birçok tuzlu su boletus çeşidi bulunmaktadır. Bu yabani tuzlu su boletusları, tuzlu suda işlendikten sonra orijinal besin değerlerini ve lezzetlerini koruyabilmektedir. Aynı zamanda, Boletus Edulis belirli bir antiseptik etkiye sahiptir ve saklanması ve taşınması kolaydır.
| Ürün Kategorisi | Seviye | Teknik Özellikler | Kalite Gereksinimleri | Ambalajlama |
| Tuzlanmış Boletus edulis Şemsiye Mantarı Dilimleri (Premium Kalite) | B1S (Şemsiye Dilimleri) | Boyut: 2-4 cm; Kalınlık: 0,5±0,1 cm; <2 cm: %6; 4 cm'den büyük: %7 | Tortu yok; Sarı/siyah solucan delikleri yok; Beyaz solucan delikleri <%3; Doku: Sert | Mavi gıda sınıfı PE torba; Yeni plastik bidon; 45 kg/bidon |
| B2S (Şemsiye Dilimleri) | Boyut: 4-6 cm; Kalınlık: 0,5±0,1 cm; <4 cm: %5; 6 cm üzeri: %8 | Tortu yok; Sarı/siyah solucan delikleri yok; Beyaz solucan delikleri <%3; Doku: Sert | Mavi gıda sınıfı PE torba; Yeni plastik bidon; 45 kg/bidon | |
| B3S (Şemsiye Dilimleri) | Boyut: 6-8 cm; Kalınlık: 0,5±0,1 cm; <6 cm: %4; 8 cm'den büyük: %6 | Tortu yok; Sarı/siyah solucan delikleri yok; Beyaz solucan delikleri <%3; Doku: Sert | Mavi gıda sınıfı PE torba; Yeni plastik bidon; 45 kg/bidon |
B2S'nin fotoğrafı:
Tuzlu suda saklanan Boletus Edulis'in avantajları:
1. Tuzlu suda bekletilen Boletus Edulis mantarı, tuzlu suyun nüfuz etmesiyle mantarların besin değerlerini de koruyarak, yenilebilir mantarların genel tüketim deneyimini daha lezzetli ve besleyici hale getirir.
2. Tuzlu su yabani boletus mantarı, gelişmiş salamura teknolojisi kullanılarak üretilir; bu sayede yenilebilir mantar gıdalarının tazeliği ve lezzeti etkili bir şekilde korunurken, tüketiciler için saklama ve kullanım kolaylığı da sağlanır.
3. Bolus mantarı (Boletus Edulis), protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir; insan bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olabilir ve sağlıklı bir besin niteliği taşır.
Tuzlu suda işleme akışında Boletus Edulis:
Salamura Boletus Edulis'in işleme süreci, hammadde seçimi, temizleme, kesme, salamura yapma, konserveleme, tuz ekleme gibi birçok aşamayı içerir. Boletus Edulis yapım sürecinde, ürünün kalitesini ve güvenliğini sağlamak için belirli şartnamelere ve prosedürlere uyulması gerekir.
Üretim ekipmanlarımız
Şirketimizin üretim hattı ekipmanları, yüksek kaliteli malzemeler ve gelişmiş üretim teknolojisi kullanılarak, hassas işleme ve sıkı kalite kontrolünden geçirilerek her sürecin ilgili standartlara ve müşteri gereksinimlerine uygun olması sağlanmaktadır.
