Risotto İçin Salamurada Boletus Edulis
- YIHONG
- Anşan, Çin
- 20 gün
- 150ton/ay
1. Salamuradaki tüm taze premium mantarlar, birinci sınıf kaliteyi garanti etmek için sıkı kalite kontrollerinden geçmiştir.
2. Suda salamura edilen taze premium mantarlar sağlıklı ve lezzetlidir, herhangi bir kirletici madde içermez.
3. Müşterilerimize yüksek kaliteli ürünler sunmaya öncelik verdiğimiz için, salamurada düşük kaliteli taze birinci sınıf mantarları düşük fiyatlarla tedarik etmeyi kesinlikle reddediyoruz.
4. Size canlandırıcı bir tatma deneyimi sunacakları bu taze premium mantarları İtalyan restoranlarında veya pizzacılarda salamurada kullanabilirsiniz.
Tamburda salamura edilmiş üstün kaliteli mantarların tanıtımı:
Risotto için salamuradaki boletus mantarımız yerel mantar çiftçilerinden temin edilmektedir. Her zaman yüksek kalite için rekabetçi fiyatlar sunuyoruz! Aynı zamanda, fıçı ürünlerdeki üstün kaliteli salamura mantarların kalitesinin her ülke ve pazarın ihtiyaçlarını karşıladığından emin olmak için her üretim sürecini sıkı bir şekilde kontrol ediyoruz.
Risotto için Salamura Boletus Edulis Parametreleri
İsim | Risotto için salamurada Boletus mantarı |
Boyut | 1-2cm; 2-4cm; 4-6cm; 1-5cm; 2-5cm; 1-6cm; 1-3cm; |
Ambalajlama | Davul |
Raf ömrü | 24 ay |
Paketleme Detayı
Risotto ürünleri için boletus edulis'i salamurada teslim etmeden önce, herhangi bir sorunla karşılaşmamak için her zaman süzülmüş ağırlığı ve brüt ağırlığı kontrol ediyoruz.
Boletus mantarları: süzülmüş ağırlık fıçı başına 45 kg, brüt ağırlık 65(±2-3kg) fıçı başına.
Tamburda salamura edilmiş üstün kaliteli mantarların avantajları:
Tamburda salamura edilmiş üstün kaliteli mantarların avantajları:
1. Bütün mantarlarımız fıçılarda marine edilmiştir ve lezzetlidir, risotto, makarna ve hatta diğer lezzetli yemeklerin yapımına çok uygundur. Ayrıca konserve mantar sosu yapımında da kullanılabilir.
2. Fabrikamız bitki çiftliğine yakındır, bu da mantarların kalitesini ve miktarını sıkı bir şekilde kontrol edebildiğimiz ve tamburda salamura edilmiş her birinci sınıf mantarın taze ve lezzetli olmasını sağlayabildiğimiz anlamına gelir.
3. Biz bu sektörde köklü bir markayız ve 20 yılı aşkın süredir faaliyet gösteriyoruz. Bu, kapsamlı üretim uzmanlığımız, sürekli olarak yüksek kalitemiz, kısa teslim sürelerimiz ve rekabetçi fiyatlarımız olduğu anlamına gelir.
4. Mantar ürünlerimiz dünyanın her yerine ihraç edilmektedir ve küresel müşterilerden büyük övgü kazanmıştır.
5. Tamburda salamura edilmiş üstün kaliteli mantarlar tam bir dokuya ve taze ve yumuşak bir tada sahiptir.
6. Tamburda salamura edilmiş üstün kaliteli mantarlardaki tuz, antibakteriyel etkiye sahiptir, bu da taze tutma süresini uzatabilir ve depolamaya karşı daha dayanıklı hale getirebilir.
Boletus edulis'in salamurada kullanımı
Tamburda doğal olarak salamura edilmiş organik çörek genellikle endüstriyel işlemlerde, yani yağlar, soslar veya diğer mantar bazlı ürünlerde mantar üretiminde kullanılır.
Tamburda salamura mantarların hazırlanması, genellikle sitrik asitle hafifçe asitlendirilmiş salamurada kısa bir süre pişirildikten sonra soğutulup konsantre salamuraya batırılmasından oluşur. 10-15 gün salamurada fermantasyondan sonra mantarlar süzülür ve taze salamuraya batırılır. Salamura mantarları fıçı ürünlerinde tuzlarken, tuz konsantrasyonunun daha yüksek olması nedeniyle ham madde belirli bir süre bozulmadan saklanabilir. Bu, ham maddelerin işleme için zamanında muhafaza edilmesinin zorluğunu çözer. Bazı ülkelerde farklı bir kürleme tekniği kullanılmaktadır: yabani porcini mantarları hasattan sonra hızla sıkılır, küçük fıçılarda (kuvvetli tuz) kürlenir ve daha sonra akan su altında yıkandıkları, sınıflandırıldıkları ve konsantre salamuraya daldırıldıkları bir işleme tesisine nakledilir.
YiHong, Brine'daki en iyi Shiitake'yi yüksek kaliteli hizmetle sunar. Firmamız hakkında lokasyon ve çeşitleri gibi detaylı bilgiler web sitemizde bulabilirsiniz. Danışmanlığınızı sabırsızlıkla bekliyorum!
