Salamurada Marine Edilmiş Porçini A2
- YIHONG
- Anşan, Çin
- 20 gün
- 150ton/ay
1. Salamura içindeki mantarlar ham maddeleri sıkı bir şekilde eler.
2. Salamura mantar, porçini mantarının bütünlüğünü ve lezzetini korumak için tüm işleme teknolojisinden yararlanır.
3. Salamura mantar stokları yeterli olup, zamanında temin edilebilmektedir.
Salamurada marine edilmiş porçini balığının tanıtımı:
Porcini, meyve gövdelerinin zararlılardan etkilenmesini önlemek için %70 ila %80 olgunlaştığında hasat edilir. Hasat edilen porcini sıkı bir şekilde sınıflandırılır ve derecelendirilir. Tuzlu suda marine edilmiş bu porcini A2 sınıfıdır. İşleme sırasında, tuzlu suda marine edilmiş porcini'nin tazeliğini sağlamak için sıkı iç standartlara göre tam izleme konusunda ısrar ediyoruz.
Salamura mantarın faydaları:
1. Marine edilmiş porçini mantarlarımız dünyanın her yerinde satılmakta olup, mükemmel kalite ve hizmetiyle geniş bir müşteri yelpazesinin güvenini ve saygısını kazanmıştır.
2. 20 yılı aşkın mesleki deneyimimizle istikrarlı üretim kapasitesini garanti altına aldık ve yüksek kalitede marine edilmiş porçini mantarı sağlamaya devam ettik.
3. Marine edilmiş porçini mantarları İtalyan yemeklerinin hazırlanmasında oldukça uygundur ve aynı zamanda konserve mantar sosları için de kaliteli hammaddelerdir.
Salamurada marine edilmiş porçini balığının parametreleri:
| Seviye | A2 |
| Boyut | 1,6-3,5 cm |
| Ambalajlama | Davul |
| Raf ömrü | 24 ay |
Hakkımızda:
Orijinal lezzeti korumak ve turşulama işlemi sırasında mümkün olduğunca çok besin maddesini korumak için turşulama işlemini optimize etmeye devam ediyoruz. Turşulama sıcaklığını düşürerek, turşulama süresini kısaltarak ve daha sağlıklı turşulama ortamları kullanarak besin kaybını azaltıyoruz. Bu yenilikçi işlemler yalnızca ürünün kalitesini garantilemekle kalmıyor, aynı zamanda ürünün sağlık değerini de artırıyor.
