Tuzlanmış Boletus Sapı
- YIHONG
- Anshan, Çin
- 20 gün
- 150 ton/ay
1. Tuzlu suda bekletme işlemi, mantar saplarının doğal umami tadını ve zengin aromasını tamamen ortaya çıkarır. Kurutulmuş veya dondurulmuş ürünlerle karşılaştırıldığında, tuzlu suda bekletilen mantar sapları daha stabildir ve daha belirgin bir lezzet ve dokuya sahiptir.
2. Tuzlu suda muhafaza edilen Boletus edulis sapları, soğuk zincir gerektirmediği için toplu alımlar ve uzun vadeli stok planlaması için idealdir.
3. Her ürün partisi, hammadde denetimi, spesifikasyon sınıflandırması, salamura formülü kontrolü ve gıda güvenliği testleri de dahil olmak üzere titiz süreçlerden geçer.
Ürün Genel Bakışı
Tuzlanmış boletus saplarımız, Çin'in Liaoning eyaletinin Anshan bölgesinde yetiştirilen taze boletus mantarlarından elde edilmektedir. Temizlenip sınıflandırıldıktan sonra, doğal lezzetlerini ve berrak sap yapılarını korumak ve oda sıcaklığında daha uzun süre saklanmalarını sağlamak için yüksek kaliteli salamuraya batırılırlar. Salamura işlemi, sapların sonraki işlemler sırasında bütünlüğünü korumaya yardımcı olur ve yumuşamalarını veya ufalanmalarını önler. Bu da onları dilimler veya parçalar halinde kesmeye veya soslarda, çorbalarda ve hazır yemeklerde doğrudan kullanmaya uygun hale getirir.
Teknik Özellikler
| Ürün Adı | Tuzlanmış Boletus Mantarı Sapları (Tuzlu Su İçinde) |
| Hammadde | Seçilmiş taze Boletus edulis sapları |
| İşleme | Temizleme, sınıflandırma, tuzlu suda marine etme |
| Ambalajlama | Gıda sınıfı bidonlar |
| Depolamak | Serin ve kuru ortam; soğutma gerektirmez. |
Uygulama Senaryoları
Standartlaştırılmış üretim sistemlerini desteklemek için istikrarlı ham maddelere ihtiyaç duyan profesyonel alıcılar için tuzlanmış boletus sapı, doğrudan endüstriyel formülasyonlara dahil edilebilen bir ham madde seçeneğidir. Gıda işleme şirketleri için bu ürün, kurutulmuş ürünlere kıyasla ön işleme süresini azaltarak, sos bazlarında, konsantre çorba bazlarında, konserve ürünlerde ve hazır yemek formülasyonlarında doğrudan kullanılabilir. Bozulmamış yapısı, nicel kesme ve dağıtımı kolaylaştırarak endüstriyel üretimde oranların istikrarlılığını kontrol etmeye yardımcı olur.
İthalatçılar ve dağıtımcılar için, oda sıcaklığında saklama formatı, depo yönetimi ve sınır ötesi lojistik düzenlemeleri açısından avantajlıdır. Varil ambalajı, yeniden paketlemeyi, ikincil işlemeyi veya alt kademe catering müşterilerine doğrudan tedariki kolaylaştırır. Bu ürün, özellikle uzun vadeli iş birliği gerektiren ve parti istikrarı ile sürekli tedarik kapasitesini vurgulayan tedarik projeleri için uygundur.
Ürünümüzü Neden Seçmelisiniz?
1. İstikrarlı üretim kapasitesi, uzun vadeli tedariki destekler.
Aylık üretim kapasitemiz 150 tonu aşarak, toplu siparişleri ve uzun vadeli tedarik ortaklıklarını desteklemektedir.
2. Öngörülebilir teslimat döngüsü.
Sipariş onayından sonra ortalama teslimat süresi yaklaşık 20 gündür; bu da alıcıların stok ve sevkiyat planlamasına yardımcı olur.
3. Hammadde üretim alanlarına yakınlık, parti istikrarını sağlar.
Fabrika, başlıca porçini mantarı üretim bölgelerine yakın bir konumda yer almaktadır; bu da ham maddenin hızlı işlenmesini ve sınıflandırma ile salamura oranlarının kontrollü bir şekilde yönetilmesini sağlamaktadır.
4. İhracata yönelik işleme sistemi.
İşleme ve paketleme, uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun olarak, denizaşırı pazarlar ve toplu dağıtım sistemleri için uygun şekilde gerçekleştirilir.
Gıda Güvenliği ve Uyumluluk
Tüm salamura kürleme işlemlerimiz ilgili gıda güvenliği düzenlemelerine ve iç kalite kontrol standartlarına uygundur. Yıkama ve sınıflandırmadan salamuraya batırmaya kadar, fabrikamız her aşamada yüksek hijyen standartlarını koruyarak, her ürün partisinin uluslararası alıcıların katı güvenlik ve duyusal kalite gereksinimlerini karşılamasını sağlar.
İletişime Geçin
Detaylı özellikler, fiyatlandırma veya toplu siparişler hakkında bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçin. Piyasa ihtiyaçlarınıza uygun profesyonel destek ve güvenilir tedarik çözümleri sunmaya kararlıyız.
