Japon Miso Çorbası İçin Salamurada Pholiota Nameko

Japon Miso Çorbası için salamurada Pholiota Nameko'nun tanıtımı:

Tamburdaki tuzlu nameko mantarları, Japon miso çorbası için özel olarak tasarlanmış bir mantar ürünüdür. Tamburda salamura edilen bu lezzetli namekoda taze mantarlar kullanılır ve mantarların orijinal lezzetini ve besin değerlerini korumak için tuzlu suya batırılır. Marine edilmiş nameko mantarı işleme sürecimiz kesinlikle saf ve güvenli olup, güvenle yerken enfes lezzetin tadını çıkarmanızı sağlar. Marine edilmiş pholiota nameko mantarları, yemeklere zengin bir tat ve katman katarak genel lezzeti artırır.

Japon Miso Çorbası için salamuradaki Pholiota Nameko'nun parametreleri:

Paketleme Detayı

Japon miso çorbası ürünleri için salamurada pholiota nameko'yu teslim etmeden önce, herhangi bir sorunu önlemek için her zaman süzülmüş ağırlığı ve brüt ağırlığı kontrol ederiz.

Pholiota nameko: varil başına süzülmüş ağırlık 50 kg, varil başına brüt ağırlık 70 (±2-3kg) kg.

Ürünlerin Avantajları:

Japon miso çorbası ürünleri için salamuradaki yüksek kaliteli Pholiota nameko, pizza, spagetti, kızarmış patates kızartması için de uygundur; konserve mantar sosları için idealdir. Bitki çiftliklerine yakın konumumuz, taze mantarların kalitesi ve miktarı üzerinde iyi bir kontrole sahip olmamızı sağlar; 20 yılı aşkın bir süredir yenilebilir yabani mantar endüstrisinde bulunmaktayız, üretim uzmanlığı sağlıyoruz ve bu nedenle kısa teslimat süreleri ve rekabetçi fiyatlarla her zaman yüksek kaliteyi koruyoruz. Davulda salamura edilmiş lezzetli nameko ürünlerimizi dünyanın her yerine ihraç ettik ve tüm müşterilerimiz tarafından büyük beğeni topladık.

Salamurada pholiota nameko kullanımı:

Marine edilmiş nameko mantarı ürünleri genellikle endüstriyel işlemlerde, yani yağlar, soslar veya diğer mantar bazlı ürünlerde mantar üretiminde kullanılır.

Marine edilmiş pholiota nameko mantarlarının hazırlanması, genellikle sitrik asit ile hafifçe asitlendirilmiş salamurada kısa bir süre pişirildikten sonra soğutulup konsantre salamuraya batırılmasından oluşur. 10-15 gün salamurada fermente edildikten sonra tuzlanan nameko mantarları süzülerek taze salamuraya daldırılır. Yüzeyde çok yapışkan mukus olduğundan, salamura işleminin başlangıcında tuzun çok fazla nüfuz etmesi kolay değildir, ancak işlem sonunda marine edilmiş nameko mantarlarında hala su ve mukus bulunur ve bu da çürümeye ve çürümeye neden olabilir. bozulma. Bazı ülkelerde marine edilmiş nameko mantarları için farklı bir kürleme tekniği kullanılmaktadır: Nameko mantarları hasattan hemen sonra preslenir ve marine edilir, salamura edilmiş doğal Nameko ürünleri bir işleme tesisine nakledilir, burada akan su altında durulanır, sınıflandırılır ve konsantre salamuraya daldırılır.

YiHong. yüksek kaliteli hizmet ile en iyi Pholiota Nameko Salamura Grade A'yı sunmaktadır. Şirketimiz hakkında konum ve çeşitler gibi ayrıntılı bilgileri wed sitemizde bulabilirsiniz. Danışmanızı dört gözle bekliyorum!