Endüstri Haberleri

Çin'in kuzeydoğusundan gelen nadir yenilebilir bir mantar olan Salamura'daki Nameko, benzersiz yumuşak tadı ve zengin besin değeriyle İsviçre pazarındaki tüketiciler arasında popüler hale geliyor.

Son zamanlarda bazı bölgelerde gıda güvenliği açısından ciddi riskler oluşturan zehirli mantar zehirlenmesi vakaları ortaya çıktı.

Dondurulmuş Porcini Mantarlarını güvenli ve sağlıklı tutmaya kararlıyız. Üretim sürecinde ürün kalitesini ve güvenliğini sağlamak için gıda hijyeni standartlarını sıkı bir şekilde takip ediyoruz.

Son yıllarda Boletus Edulis In Brine, eşsiz tadı ve zengin besin içeriği nedeniyle tüketiciler arasında giderek popüler hale geldi.

Son yıllarda rahatlığın ve lezzetin temsilcisi olan dondurulmuş gıdalar, giderek modern ev mutfaklarının olmazsa olmazı haline geldi.

Yenilebilir mantarlar, besin değeri yüksek ve tüketici talebi yüksek içeriklerdir. Tazeliğini ve kalitesini korumak önemlidir.

"Otuz dokuz gün" şu anlama gelir: Kış gündönümünden başlayarak her dokuz günde bir dokuz olur ve doksan dokuzda biter.

2023'te Çin'in Salamura Shiitake ihracat hacmi sürekli büyüme gösterecek. Gümrük verilerine göre yıl sonunda ihracat hacmi yıl başına göre üç kat arttı. Bu olgunun arkasında birçok neden var.

Mantar polisakkaritleri olarak da bilinen yenilebilir mantar polisakkaritleri, "Doğanın Bağışıklığının Kralı" ve en iyi "biyolojik tepki düzenleyici" olarak bilinir.

Nameko In Brine, bu büyüleyici isim artık yemek alanında yeni bir favori haline geldi. Benzersizliği sadece lezzetli tadı ve zengin beslenmesinde değil, aynı zamanda sofralarımıza zengin bir lezzet katan farklı pişirme yöntemlerinde de yatmaktadır.