Endüstri Haberleri

Son yıllarda rahatlığın ve lezzetin temsilcisi olan dondurulmuş gıdalar, giderek modern ev mutfaklarının olmazsa olmazı haline geldi.

Yenilebilir mantarlar, besin değeri yüksek ve tüketici talebi yüksek içeriklerdir. Tazeliğini ve kalitesini korumak önemlidir.

"Otuz dokuz gün" şu anlama gelir: Kış gündönümünden başlayarak her dokuz günde bir dokuz olur ve doksan dokuzda biter.

2023'te Çin'in Salamura Shiitake ihracat hacmi sürekli büyüme gösterecek. Gümrük verilerine göre yıl sonunda ihracat hacmi yıl başına göre üç kat arttı. Bu olgunun arkasında birçok neden var.

Mantar polisakkaritleri olarak da bilinen yenilebilir mantar polisakkaritleri, "Doğanın Bağışıklığının Kralı" ve en iyi "biyolojik tepki düzenleyici" olarak bilinir.

Nameko In Brine, bu büyüleyici isim artık yemek alanında yeni bir favori haline geldi. Benzersizliği sadece lezzetli tadı ve zengin beslenmesinde değil, aynı zamanda sofralarımıza zengin bir lezzet katan farklı pişirme yöntemlerinde de yatmaktadır.

Hemen hemen herkes vitaminlerin insan sağlığını korumak için gerekli bir besin türü olduğunu bilir. Vitaminler vücut metabolizmasının düzenlenmesinde ve normal fizyolojik fonksiyonların sürdürülmesinde hayati bir rol oynar.

Mantar sezonunu kaçırırsam ve tekrar mantar yemek istersem ne yapmalıyım? Mantar yemeklerini seven birçok insan için bu gerçekten bir baş ağrısıdır.

Ekonomik küreselleşmenin derinleşmesiyle birlikte ülkeler arasındaki ticaret alışverişleri giderek daha sık hale geldi.

Salamura yabani porçini "Dağ Lezzetlerinin Kralı" olarak bilinir. Eşsiz lezzeti ve zengin besin değeri, onu üst düzey catering sektörünün yeni favorisi haline getiriyor.