Salamura E3'te Boletus Edulis
- YIHONG
- Anşan, Çin
- 20 gün
- 150ton/ay
1. Tamburda salamura edilen yabani porçinilerimiz ucuz, rekabetçi ve yüksek kalitededir.
2. Hammadde olarak taze porcini mantarı kullanıyoruz, eti lezzetli ve lezzetli.
3. Salamura boletus mantarı kapakları çok yönlüdür, yalnızca besleyici değil aynı zamanda çok değerlidir.
Salamura E3'te Boletus Edulis Sunumu:
Boletus Edulis In Brine E3 ürünlerimiz doğrudan mantar endüstrisini iyi bilen yerel mantar yetiştiricilerinden gelmektedir. Uygun fiyatlarla birinci sınıf kalite sunuyoruz ve her ülke ve pazarın kendine özgü gereksinimlerini karşılayabilen Boletus Edulis In Brine E3'ün her üretim sürecini dikkatle denetliyoruz. En lezzetli porçini mantarlarının tadını çıkaracağınızdan emin olabilirsiniz.
ParametrelerSalamura Boletus Edulis E3
Seviye | E3 |
Boyut | 1-5 cm |
Ambalajlama | Davul |
Raf ömrü | 24 ay |
Paketleme Detayı
Salamura E3 ürünlerinde boletus edulis'i teslim etmeden önce, herhangi bir sorunla karşılaşmamak için daima süzülmüş ağırlığı ve brüt ağırlığı kontrol ediyoruz.
Çörek: süzülmüş ağırlık fıçı başına 45kg, brüt ağırlık 65(±2-3kg) fıçı başına kg.
Tuzlu salamurada boletus edulis'in avantajları:
1. Tamburda salamura edilen yabani domuz etinin tadı güzel, ağzı pürüzsüz, sapı kısa ve eti kalındır.
2. Davulda salamura edilen yabani porcini lezzetli ve sağlıklıdır, çeşitli gıdaların işlenmesi için uygundur.
3. Çörek yeşil üretim alanlarından seçiliyor ve her adımını kontrol ediyoruz.
4. Boletus dünyaca ünlü yenilebilir bir mantardır. Davulda salamura edilen yabani porçini besin açısından zengindir ve herkes tarafından çok sevilir.
Boletus edulis'in salamurada kullanımı
Tambur ürünlerindeki yabani tuzlanmış mantarlar genellikle endüstriyel işlemlerde, yani yağlarda, soslarda veya diğer mantar bazlı ürünlerde mantar üretiminde kullanılır.
Tuzlu su mantarlarının hazırlanması, genellikle sitrik asitle hafifçe asitlendirilmiş salamurada kısa bir süre pişirildikten sonra soğutulup konsantre salamuraya batırılmasından oluşur. 10-15 gün boyunca salamurada fermantasyondan sonra, fıçı ürünlerinde salamura edilmiş yabani tuzlanmış mantarlar genellikle endüstriyel işlemlerde, yani yağlarda, soslarda veya diğer mantar bazlı ürünlerde mantar üretiminde kullanılır.