Tuzlu suda çeyrek kesilmiş shiitake
- YIHONG
- Anşan, Çin
- 20 gün
- 150ton/ay
1. Tamburda tuzlanmış shiitake küpleri, zengin bir tada ve etli bir dokuya sahip olan taze shiitake mantarlarından yapılır.
2. Tuzlama, mantarların doğal lezzetini koruyabilir ve raf ömrünü uzatabilir. Tamburda tuzlanmış shiitake küpleri size sürekli lezzet sağlayabilir.
3. Mantarları yıkamaya, ıslatmaya veya tekrar sulamaya gerek yok. Tamburda tuzlanmış shiitake küpleri mevcuttur, bu da mutfakta değerli zamanınızdan tasarruf etmenizi sağlar.
Salamurada küp shiitake mantarının tanıtımı:
Salamurada shiitake mantarı küplerimiz yerel mantar yetiştiricilerinden temin edilmektedir ve çeşitli yemekler için uygundur. Müşterilerimize her zaman yüksek kaliteli ürünler ve rekabetçi fiyatlarla tatmin edici seçenekler sunuyoruz! Aynı zamanda, üretim süreci boyunca her bağlantıyı sıkı bir şekilde kontrol ediyoruz ve salamurada shiitake mantarı küplerinin kalitesi her zaman çeşitli ülkelerdeki pazarların ihtiyaçlarını karşılayabilmiştir.
Shiitake küplerinin tuzlu suda saklanma parametreleri:
Bileşen | Shiitake, Tuz, Su |
Şekil | Çeyrek kesilmiş |
Boyut | 2,2-4,5 cm |
Ambalajlama | Davul |
Raf ömrü | 24 ay |
Shiitake küplerinin tuzlu suda saklanmasının paketleme detayları:
Salamura edilmiş çeyrek kesilmiş shiitake balıklarını teslim etmeden önce, herhangi bir sorun yaşanmaması için mutlaka süzülmüş ağırlığı ve brüt ağırlığı kontrol ediyoruz.
Shiitake: süzülmüş ağırlık varil başına 50kg, brüt ağırlık varil başına 70(±2-3kg) kg.
Shiitake küplerini tuzlu suda saklamanın avantajları:
Tambur ürünlerindeki tuzlu yenilebilir shiitake mantarı küpleri pizza, makarna ve İtalyan garnitürleri için uygundur. Bitki çiftliklerine yakın konumumuz, taze mantarların kalitesi ve miktarı üzerinde iyi bir kontrole sahip olmamızı sağlar; 20 yılı aşkın süredir tuzlu shiitake küpü sektöründe üretim uzmanlığımızla faaliyet gösteriyoruz ve bu sayede her zaman kısa teslimat süreleri ve rekabetçi fiyatlarla yüksek kaliteyi koruyoruz. Tuzlu yenilebilir shiitake tambur ürünlerimizi dünyanın dört bir yanına ihraç ettik ve tüm müşterilerimizden yüksek değer elde ettik.
Tuzlu suda bekletilmiş shiitake mantarı küplerinin kullanım alanları:
Tuzlu su ile kurutulmuş shiitake mantarı küpleri genellikle yağ, sos veya diğer mantar ürünleri kullanılarak mantar hazırlama gibi endüstriyel işlemlerde kullanılır. Shiitake mantarı parçalarını turşu yapma prosedürü, genellikle hafifçe sitrik asitle tatlandırılmış tuzlu suda kısa bir süre pişirmeyi, ardından soğutmayı ve yoğunlaştırılmış tuzlu suda bekletmeyi içerir. Tuzlu suda 10-15 gün fermente edildikten sonra, tuzlanmış shiitake mantarları süzülür ve taze tuzlu suda bekletilir. Farklı ülkeler farklı turşu yapma teknikleri kullanır: bazıları mantarları hasattan hemen sonra presler ve işleme tesislerine taşımadan önce fıçılarda saklar, burada akan su altında durulanır, ayıklanır ve yoğunlaştırılmış tuzlu suya batırılır. Tuzlu mantar blok ürünlerinin uzun mesafeli taşınması için,
YiHong, yüksek kaliteli hizmetiyle en iyi tuzlanmış yenilebilir mantar olan shiitake mantarını davulda sunmaktadır. Firmamız hakkında lokasyon ve çeşitler gibi detaylı bilgiler web sitemizde bulunabilir. Danışmanlığınızı bekliyoruz!
