Çeyrek Dilim Shiitake Mantarı (Tuzlu Su İçinde)
- YIHONG
- Anshan, Çin
- 20 gün
- 150 ton/ay
1. Davul şeklinde salamura edilmiş shiitake küpleri, zengin bir lezzete ve etli bir dokuya sahip taze shiitake mantarlarından yapılır.
2. Tuzlu suda bekletme, mantarların doğal lezzetini korur ve raf ömrünü uzatır. Tuzlu suda bekletilmiş shiitake küpleri, size sürekli lezzet sunar.
3. Mantarları durulamaya, ıslatmaya veya yeniden nemlendirmeye gerek yok. Hazır salamura shiitake küpleri mevcuttur, bu da mutfakta değerli zamanınızdan tasarruf etmenizi sağlar.
Tuzlu suda küp şeklinde doğranmış shiitake mantarının tanıtımı:
Yerel mantar yetiştiricilerinden temin edilen küp şeklinde salamura shiitake mantarlarımız, çeşitli yemeklerde kullanılmaya uygundur. Müşterilerimize her zaman yüksek kaliteli ürünler ve rekabetçi fiyatlarla tatmin edici seçenekler sunuyoruz! Aynı zamanda, üretim sürecinin her aşamasını titizlikle kontrol ediyoruz ve küp şeklinde salamura shiitake mantarlarımızın kalitesi, çeşitli ülkelerdeki pazarların ihtiyaçlarını her zaman karşılayabiliyor.
Tuzlu suda saklanan shiitake küplerinin parametreleri:
| Bileşen | Şitake mantarı, Tuz, Su |
| Şekil | 1/4 kesim |
| Boyut | 2*3cm |
| Kök | <1cm |
| Ambalajlama | Davul |
| Raf ömrü | 24 ay |
Salamura shiitake küplerinin paketleme detayları:
Çeyrek dilim halinde kesilmiş salamura shiitake mantarı ürünlerini teslim etmeden önce, herhangi bir sorunu önlemek için her zaman süzülmüş ağırlığı ve brüt ağırlığı kontrol ederiz.
Şitake mantarı: süzülmüş ağırlık varil başına 50 kg, brüt ağırlık varil başına 70 (±2-3 kg) kg.
Şitake mantarı küplerini salamurada saklamanın avantajları:
Davul şeklinde paketlenmiş tuzlu suda bekletilmiş yenilebilir shiitake mantarı küpleri, pizza, makarna ve İtalyan garnitürleri için mükemmeldir. Bitki çiftliklerine yakın konumumuz, taze mantarların kalitesi ve miktarı üzerinde iyi bir kontrol sağlamamızı garanti eder; 20 yılı aşkın süredir tuzlu suda bekletilmiş shiitake küpleri sektöründe üretim uzmanlığımızla faaliyet gösteriyoruz ve bu nedenle her zaman yüksek kaliteyi, kısa teslimat sürelerini ve rekabetçi fiyatları koruyoruz. Tuzlu suda bekletilmiş yenilebilir shiitake mantarı küplerimizi dünyanın dört bir yanına ihraç ettik ve tüm müşterilerimizden yüksek değer gördük.
Tuzlu suda bekletilmiş shiitake mantarı küplerinin kullanım alanları:
Tuzlu suda bekletilmiş shiitake mantarı küpleri, mantar yağları, soslar veya diğer mantar ürünleri kullanılarak yapılan endüstriyel işlemlerde sıklıkla kullanılır. Shiitake mantarı parçalarının salamura edilmesi işlemi, genellikle sitrik asit ile hafifçe tatlandırılmış tuzlu suda kısa süre pişirilmesini, ardından soğutulmasını ve konsantre salamurada bekletilmesini içerir. 10-15 gün salamurada fermantasyondan sonra, tuzlanmış shiitake mantarları süzülür ve taze salamurada bekletilir. Farklı ülkeler farklı salamura teknikleri kullanır: bazıları mantarları hasattan hemen sonra presler ve işleme tesislerine taşımadan önce fıçılarda saklar; burada akan su altında durulanır, ayıklanır ve konsantre salamuraya batırılır. Tuzlanmış mantar blok ürünlerinin uzun mesafeli taşınması için,
YiHong, yüksek kaliteli hizmetle birlikte bidonlarda salamura edilmiş en iyi yenilebilir shiitake mantarlarını sunmaktadır. Şirketimiz hakkında konum ve ürün çeşitleri gibi detaylı bilgiler. Daha fazla bilgi için web sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Görüşmenizi dört gözle bekliyoruz!
