Lezzetli turşu mantarları
Salamura mantarlar, onları karşı konulmaz kılan keskin bir asitliğe sahiptir.İkramlardan atıştırmalıklara kadar bu mantarları el altında tutmanın yanlış bir yolu yoktur. İhtiyacımız olursa her zaman bir kısmını buzdolabında tutmalıyız.
Mantar turşusu nasıl yapılır?
Marine etmek için çok fazla çaba harcamanıza gerek yok, ancak doğru baharatlar ve yeterli sirke ile süreç çok basit olabilir.
Adım 1 Mantarları iyice yıkayın.
Adım 2 Büyük bir tencereye su ve sirkeyi kaynatın. Mantarları ekleyip 15 dakika pişirin.
Adım3 Sıvıyı boşaltın ve mantarları bir kenara koyun.
Adım4. Mantar turşusunu kaynatın.
Adım5. Sarımsakları doğrayın ve bir kavanoza koyun.
Adım6. Her kavanozu mantarlarla doldurun ve marine edin. Bir aya kadar örtün ve saklayın.
Mantarlar ne kadar süre marine edilebilir?
Mantarların tüm tatları emmesi ve çıtır hale gelmesi için en az 24 saatlik marine etme süresine ihtiyacı vardır. Turşuyu tamamen emmek için mantarların en az bir güne ihtiyacı vardır. İki ila üç gün en iyisidir.
Marine edilmiş mantarlar birçok sebze ve etle iyi gider ve genellikle en iyi şekilde biraz zeytinyağı ve biraz taze doğranmış otlar ile servis edilir.
Yihong Şirketi, yüksek kaliteli ürünler ve rahat ulaşım sağlar. Ürünlerimiz ve hizmetlerimiz için danışmanlık hizmetine hoş geldiniz!
