Tuzlu Suda Saklanması Tavsiye Edilen Sekiz Shiitake Çeşidi!

Tuzlu suda shiitakesadece lezzetli olmakla kalmayıp aynı zamanda yüksek besin değerine sahip eşsiz bir malzemedir. Soğuk yemekler, sıcak tencereler, güveçler vb. gibi farklı yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Bu mantarlar tuzlu suda turşu yapılarak orijinal lezzetli tatlarını korur ve daha iyi muhafaza edilebilir, birçok aile sofrasında yaygın bir malzeme haline gelir.

Aşağıda en iyi on tanesini öneriyoruztuzlu suda shiitakeYemek pişirirken daha fazla seçeneğiniz olsun ve farklı damak zevklerine hitap etsin diye çeşitlerimizi sizler için derledik.

1. Enoki mantarı:

Enoki mantarı, turşu yapımında, soğuk yemeklerde, sıcak tencerelerde, baharatlı sıcak tencerelerde ve diğer yemeklerde yaygın olarak kullanılan yaygın bir tuzlu su mantarı çeşididir. Enoki mantarı gevrek bir dokuya, lezzetli bir tada sahiptir ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. İnce şekli ve taze tadı onu birçok vejetaryen için ilk tercih haline getirir.

Önerilen eşleştirme: Sıcak tencere, soğuk yemekler, sote.

2. Mor kavak:

Mor pioppino, eşsiz aroması ve tadıyla ünlüdür. Güçlü bir mantar aroması ve narin bir tadı vardır. Turşudan sonra daha iyi bir tada sahiptir ve çeşitli pişirme yöntemleri için uygundur. Diyet lifi ve antioksidanlar açısından zengin olan leylak mantarları bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Önerilen eşleştirmeler: Haşlama, kızartma, karıştırma.

3. Kırmızı sütlü porçini:

Kırmızı sütlü porçini, kalın bir dokuya ve zengin doğal aromaya sahip yabani yenilebilir bir mantardır. Tuzlu suda turşu haline getirildikten sonra tüketilmeye uygundur. Benzersiz aroması, özellikle etle pişirmeye uygun, zengin bir lezzet katan birçok yemeğin tadını artırabilir.

Önerilen eşleştirmeler: Izgara et, güveç, makarna.

4. Tuzlu shiitake mantarı:

Shiitake dilimleri tuzlu suda turşulandıktan sonra zengin lezzetini koruyabilir. Shiitake'nin kendine özgü bir tadı vardır ve hem soğuk yemekler hem de sıcak yemekler için uygundur. Zengin aromaları onları ev yapımı yemekler, özellikle soteler ve çorbalar için mükemmel bir eşleşme yapar.

Önerilen eşleştirmeler: Haşlama, soteleme, güveç.

5. Tuzlu fındık mantarı:

Fındık, turşusu yapıldıktan sonra yumuşak bir tada ve eşsiz bir aromaya sahip olan, çeşitli pişirme yöntemlerine uygun yabani bir mantardır. Bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olan D ve B vitaminleri açısından zengindir.

Önerilen eşleştirme: Barbekü, soğuk salata, bibimbap.

6. Tuzlu istiridye mantarı:

İstiridye mantarı tuzlu suda bekletildikten sonra yumuşak tadını korur ve kızartma, haşlama vb. gibi çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur.

Önerilen eşleştirme: Kızartma, güveç, barbekü.

7. Salamura porçini mantarı:

Porçini mantarları, turşudan sonra daha da zenginleştirilebilen zengin bir mantar aromasına sahiptir. Porçini mantarlarının tuzlu suda eşsiz aroması, yemeklere bir hiyerarşi duygusu katabilir, özellikle güveçler için uygundur.

Önerilen eşleştirme: Güveç, barbekü, makarna.

8. Tuzlu nameko mantarı:

Nameko mantarı narin bir mantardır. Tuzlu suda turşusu yapıldıktan sonra tadı daha lezzetli olur ve çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur. Nameko mantarı et, deniz ürünleri ve vejetaryen malzemeler için çok uygundur.

Önerilen eşleştirme: Güveç, sote, sıcak tencere.

Tuzlu suda shiitake Benzersiz lezzeti ve zengin besinleri nedeniyle birçok aile sofrasında yaygın bir malzeme haline gelmiştir. İster etle eşleştirilsin ister vejetaryen yemeklerin ana malzemesi olsun, tuzlu suda shiitake size daha sağlıklı ve lezzetli seçenekler sunabilir. Aslında, yihong'umuz çoğunlukla tuzlu porçini mantarı, tuzlu kayan mantar, tuzlu şapka mantarı, tuzlu shiitake mantarı, tuzlu chanterelle mantarı ve tuzlu fındık mantarı gibi yenilebilir mantarları içerir. Uluslararası standart işleme ve paketleme yoluyla,tuzlu suda shiitakeyurtdışına ihraç edilmiş ve tüketiciler tarafından çok sevilmiştir. Şu anda ürün yelpazemizi de genişletiyoruz. Yeni olduğundatuzlu suda shiitakebaşlatılırsa, bunları en kısa sürede sizinle paylaşacağız! Eğer isterseniztuzlu suda shiitake, önerdiğimiz çeşitleri deneyerek daha sağlıklı ve lezzetli yöntemleri keşfedebilirsiniz.