Shiitake Mantarlarını Salamurada Düzgün Bir Şekilde Saklama
Nasıl doğru saklanır shiitake mantar salamura tuzlu su yani uzun bir süre yemek yemek güvenlidirler? Konserve turşu mantarlar hatta yıllarca saklanabilir , ama en için lezzet ve yiyecek güvenliği, bunların bir yıl içinde tüketilmesi genellikle önerilir. Taze yapım shiitake mantar salamura tuzlu su sadece tadı , korumakla kalmaz, aynı zamanda farklı tarifler denemenize olanak tanır. Burada shiitake nasıl uygun saklanabileceği hakkında bazı ipuçları bulunur. mantar salamura basit konserve yöntemlerini kullanarak.
1. kavanozları temizleyin ve sterilize edin：
Konserve turşu mantarlar, önce kavanozları iyice temizleyin. Suyla duruladıktan sonra, kavanozları 0u00b0c sıcak fırında sterilize edin. yaklaşık 15 dakika. Sterilize edilmiş kavanozları bir havlu üzerine yerleştirerek kavanozların çok hızlı soğumasını ve çatlamasını önleyin.
2. Kapakları hazırlayın：
Kapaklar küçük bir kapta kaynatılarak sterilize olmalıdır. Bu adım, hiçbir bakterinin veya kirleticinin etkileyemeyeceğinden emin olmak için çok önemlidir. kutunun mührü.
3. shiitake mantarlarını salamura ： ile doldurun
Pişmiş ları dökünshiitake mantar salamura tuzlu su kavanozların içine ve yeterli tuzlu su ekleyin, böylece sıvının mantarları tamamen kapladığından emin olun. Bu, havanın girmesini ve önlemesini önleyecektir. yiyecek oksitleyici veya bozucu olarak.
4. Mühür ve ısı：
Sterilize kapakları, kapayın, ancak onları çok sık lamayın. Kavanozları kaynayan suya ve su banyo kutu yaklaşık 15 için yerleştirin dakika. Bu ısıtma işlemi, , bir vakum sızdırmazlığı oluşturmaya yardımcı olur ve kutuların soğuduktan sonra uzun bir süre boyunca saklanabilmesini sağlar.
5. Mührü kontrol edin：
, soğuduktan sonra, kavanozda hafif bir çukur, olacaktır, bu da bir vakum oluştuğu anlamına gelir. Mührü dokunarak kontrol edin. kapak. A kötü kapatılmış olabilir dokunulduğunda donuk ses yaratabilir , ve a iyi kapatılmış daha net bir ses yaratabilir. Eğer iyi kapatılmamış bir kutu bulursunuz yeniden ısıtmak ve kapatmak önerilir.
Depolama ipuçları ve yenilikçi uygulamalar：
Düzgün korunmuş shiitake mantar salamura tuzlu su serin ve kuru bir yer yerleştirilebilir , ve en tüketim süresi bir yıldır. Her ne kadar bir çok yol olsa da onları korumak en önemli şey,kutuların sıkıca kapalı ve steril olmasını sağlamaktır. Yukarıdaki basit adımlarla, sizin gelecekteki yemeklere lezzet eklemek için evde güvenli ve lezzetli konserve turşu mantarlar yapabilir.
Ancak, yemek tadını ve kalitesini yaşamak için, shiitake mantarve diğer içeriklerin , kullanılan hammaddeler önemlidir. Şirketimiz yüksek kaliteli turşu mantar üretiminde uzmanlaşmıştır. Sadece yapmaz bu tazeliğini garanti edershiitake mantar, ama aynı zamanda özenle seçilmiş tuzlu su ve kirlilik içermeyen üretim işlemlerini kullanır. Farklı özelliklerde salamura mantarlar sağlıyoruz, evlere uygun % 2c restoranlar ve ticari mutfaklar. Kendi turşu yemeğinizi yapmak istiyor veya yüksek kaliteli hazır ürünler arıyorsanız , bizim turşu mantarlar ideal seçiminiz olacaktır. Bunlar sık bir üretim ve paketleme işleminden geçer, ve her şişe güvenli ve hijyeniktir, orijinal tadı korurken.
