Tuzlu Mantarlar Neden Gençler Tarafından Seviliyor?
Son yıllarda,tuzlu mantarlarbenzersiz lezzetleri ve kolay tüketimleri nedeniyle genç tüketiciler arasında giderek popülerlik kazanmıştır. Pazar verileri, 2023 yılında Çin'in salamura mantar endüstrisinin satış gelirinin bir önceki yıla göre %12 arttığını ve toplam kârın %8 büyüdüğünü göstermektedir. 2024'ten 2030'a kadar pazar büyüklüğünün yıllık ortalama %6-8 oranında artmaya devam edeceği öngörülmektedir. Bu eğilim, gençlerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları, hızlı tempolu yaşam tarzlarına olan talep ve gıda endüstrisindeki yenilikler gibi birden fazla faktör tarafından yönlendirilmektedir.
Günümüzde sağlık konusunda bilincin artmasıyla birlikte gençlerin düşük yağlı, yüksek lifli gıdalara olan talebi artmıştır.Tuzlu su mantarlarıBilimsel kürleme süreçleriyle üretilen ürünler, mantarların doğal besin maddelerini korumakla kalmıyor, aynı zamanda katkı maddelerinin kullanımını da azaltarak hafif yeme kavramına uygun hale getiriyor. Sektör raporları, 18-35 yaş aralığındaki tüketicilerin salamura mantar tüketiminin %65'inden fazlasını oluşturduğunu ve ürün içerik etiketlerine ve işlevselliğine daha fazla dikkat ettiklerini gösteriyor.
Uzmanlar, 2030 yılına gelindiğinde tuzlu su mantarı pazarının daha da farklılaşacağını, fitness tutkunları için yüksek proteinli versiyonları ve vejetaryenler için bitki bazlı baharat çözümleri gibi üst düzey ve işlevsel ürünlerin daha fazla yer alacağını öngörüyor.
Bir profesyonel olaraktuzlu mantarlarÜretici Yihong, çeşitli tuzlanmış yenilebilir mantar ürünleri üretmeye odaklanmıştır. Başlıca ürünlerimiz arasında tuzlanmış porçini, salamura mantarlar, tuzlanmış nameko mantarları vb. gibi ondan fazla çeşit bulunmaktadır. Yüksek kaliteli hammaddeler seçiyoruz ve bir dizi işleme ve işlemden geçiyoruz. Tuzlanmış mantarlarımızın hepsi kalite kontrol standartlarını karşılamaktadır.
Tuzlu su mantarlarımız hakkında sınıf, renk, çeşit gibi daha detaylı bilgi edinmek isterseniz bize e-posta yoluyla ulaşabilirsiniz, size ürünü detaylı olarak tanıtalım.
