Neden Gittikçe Daha Fazla İnsan Salamurada Pholiota Nameko'yu Tercih Ediyor
Turşu işleme ülkemizde uzun bir geçmişe sahiptir. İşletme yöntemi basit ve pratiktir ve ham maddelerin muhafaza ve depolama için ilk işlenmesi olarak kullanılabilir. Ülkemizin yenilebilir mantar ihracatının önemli bir kısmını oluşturur. Bu prensip, marine edilmiş suyun yüksek ozmotik basınca sahip olmasını sağlamak, böylece zararlı mikroorganizmaların yaşayamaması ve çoğalamaması ve muhafaza amacına daha fazla ulaşılmasıdır. Farklı meyve sularına göre, tuzlu su turşusu, kötü meyve suyu turşusu, sos turşusu, sirke turşusu vb. olarak ayrılabilir. Şu anda daha çok tuzlu su sistemi kullanıyoruz.
Yenilebilir mantarların büyümesi ve hasadı sırasında, mantar gövdesinin yüzeyinde çeşitli mikroorganizmalar bulunur. Hasat edilen taze mantarlar zamanında uygun şekilde saklanmaz veya işlenmez ise, bozulma ve çürüme meydana gelir. Bunun başlıca nedeni mikroorganizmaların büyümesi ve çoğalmasıdır. Bu mikroorganizmalar öldürülebilirse, mantar gövdesi çürümeden korunabilir. Turşulama, mikroorganizmaları öldürmenin iyi bir yoludur, çünkü tüm canlılar belirli ozmotik basınç koşulları altında hayatta kalır ve yalnızca uygun ozmotik basınç koşulları altında normal şekilde büyüyebilir ve çoğalabilirler. Dayanabilecekleri ozmotik basınç aralığının ötesinde, canlı ölür. Turşulama tekniği bu prensibe dayanmaktadır.
Yihong Tarım Ürünleri Ltd. Şti., tarım ve yan ürünlerin ithalat ve ihracatında uzmanlaşmış bir şirket olarak C sınıfıSalamurada Pholiota Nameko 3-5 cm çapındaki yerel mantar çiftçilerinden dikkatlice satın alınır. Tuzlu suda saklanan slaytların kalitesini etkilemeden sürekli olarak rekabetçi fiyatlar sağlarız. Aynı zamanda, üretimin her aşamasında sıkı bir denetim sürdürerek ürünlerimizinSalamurada Pholiota NamekoÜrünler her ülkenin ve pazarın özel gereksinimlerini karşılar. İster fıçılarda marine edilmiş nameko, ister fıçılarda marine edilmiş nameko, ister fıçılarda marine edilmiş Pholiota nameko mantarları arıyor olun, birinci sınıf kalite sağlamak için bize güvenebilirsiniz.
Gıda pazarında,Salamurada Pholiota Nameko Benzersiz lezzeti ve pratik özellikleriyle dikkat çekmiştir. Bu ürün, tuzlu su kaygan mantarlarından elde edilmiştir ve C sınıfı yüksek kalite kategorisine aittir. Özellikle tuzlu su turşusunun lezzetini vurgulamak için her türlü pişirme yemeği için uygundur. İleri teknoloji sayesinde,Pholiota Nameko Brin'dee, kalite veya lezzetten ödün vermeden uzun süreli depolama olanağı sağlar, tüketicilerin her an taze malzemelere erişebilmesini sağlar.Salamurada Pholiota Nameko Aile diyetine kullanışlı seçenekler ekleyebilirsiniz. Bu ürün mantar kategorisinde güvenilir performans göstermektedir.