Yenilebilir mantarlar, besin değeri yüksek ve tüketici talebi yüksek içeriklerdir. Tazeliğini ve kalitesini korumak önemlidir.

Salamura yabani boletus, benzersiz tadı ve lezzetli tadıyla üst düzey catering pazarını fetheden eşsiz bir lezzet bileşenidir.

Profesyonel teknik tedavi uygulanmayan yabani çörek, esas olarak gastroenterit ve nöropsikiyatrik zehirlenmeye neden olan zehirlenmelere neden olabilir. Genellikle, derhal tedavi edildiği sürece prognoz iyidir.