Yenilebilir mantar pazarında, salamura nameko mantarları benzersiz avantajları sayesinde önemli bir konuma sahip olup, catering sektörü, gıda işleme ve ev tüketimi için birincil tercih haline gelmiştir. Kaygan mantar, protein, amino asitler, diyet lifi, vitaminler, kalsiyum, demir, çinko ve diğer mineraller açısından zengindir. Besleyici bir yenilebilir mantardır.

Salamura edilmiş nameko mantarları yumuşak ve tatlıdır; sadece çorba olarak değil, iştah açmak için diğer yiyeceklerle de pişirilebilir. Yenilebilir bir mantar olan salamura edilmiş nameko mantarları besin açısından zengindir ve bazı tıbbi değerlere sahiptir. Bu makale, salamura edilmiş nameko mantarlarının bazı pratiklerini tanıtmaktadır. Bu yumuşak ve yumuşak yemeğe aşık olacağınıza inanıyorum.