Şitake mantarı

1. Salamurada saklanan taze shiitake mantarlarımız düşük kalorili ve yağsızdır. Bunları yerken kalori konusunda endişelenmenize gerek yok, ancak kilo veriyorsanız da endişelenmeyin, kilo sadece bir sayıdır, başka bir şeyi temsil etmez. 2. Salamurada bekletilmiş taze shiitake mantarlarımız lezzetli bir tada sahiptir. Kullandığımız hammaddelerin tamamı taze olarak toplandığı için, toplandıktan sonra titizlikle seçilir ve sadece bakteri bakımından zengin ve hasarsız olanlar üretim aşamasına geçer. 3. Tuzlu suda bekletilmiş taze shiitake mantarlarımız besin açısından zengindir. İşlemden sonra bile, tuzlu suda bekletilmiş fıçı mantarlarının besin değerleri kaybolmaz.

1. Ekimden işleme ve satışa kadar entegre bir operasyon benimsiyoruz. Her parti Asya shiitake mantarı, kalite dalgalanmalarını ve gizli tehlikeleri önlemek için istikrarlı bir kaliteye sahiptir. 2. Tuzlama işlemi, Asya shiitake mantarlarının lezzetini ve tazeliğini korumak için kullanılır; böylece pişirme sonrasında bile mantarlar yumuşak ve çiğnenebilir kalır ve yemeklere eşsiz bir lezzet katar. 3. Asya shiitake mantarları protein, diyet lifi, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin, yağ ve kalori bakımından düşük kaynaklardır. Sağlıklı bir diyet için yüksek kaliteli bileşenlerdir. Ayrıca bağışıklığı güçlendirebilir ve bağırsak peristaltizmini destekleyebilirler.