salamura İçinde Şitake mantarı

1. Tuzlu suda beklettiğimiz yabani shiitake mantarlarımız taze ve yüksek kaliteli mantarlardan üretilmiştir. 2. Salamura içindeki shiitake mantarlarımız, daha uzun süre dayanması için işlenmiş ve salamura edilmiştir. 3. Yabani shiitake mantarlarını farklı kesim yöntemleriyle salamura içinde temin edebiliriz.

1. Bu tuzlanmış shiitake mantarları, 2-4 cm'lik düzgün şeritler halinde önceden kesilmiş olarak gelir ve bu da üretim tesisinizin gıda hazırlama süresinden önemli ölçüde tasarruf etmesini sağlar. 2. Bu tuzlanmış shiitake mantarlarının ham maddeleri, bozulmamış yetiştirme ortamlarından temin edilmekte ve şirket çalışanlarımız tarafından bizzat elle toplanıp seçilmektedir. 3. Bu tuzlanmış shiitake mantarları, raf ömrünü uzatmak ve saklamayı kolaylaştırmak için salamura içinde muhafaza edilir.