davul içinde salamurada mantarlar
-
Davulda Tuzlu Bolet Mantarı
1. Tuzlu suda bekletilen boletus mantarlarında kullanılan tuzlu su, bakteri ve mantarların büyümesini engelleyerek boletus mantarlarının raf ömrünü uzatır. 2. Tuzlu suda bekletilmiş porçini mantarları, fırın kabında daha dolgun bir his bırakır. 3. Davul içinde salamura edilmiş porçini mantarları nispeten hafiftir ve saklanması ve taşınması kolaydır.
Davulda salamura edilmiş porçini mantarları Davulda saklanmış tuzlu mantar Davul içinde salamurada mantarlar salamura yenilebilir mantarlarEmail ayrıntılar
