Salamura A2'de Boletus Edulis
- YIHONG
- Anşan, Çin
- 20 gün
- 150ton/ay
1. Salamura A2'deki Boletus Edulis'imiz birçok yemeğin içeriği olarak kullanılabilir.
2. Salamura A2 Boletus Edulis'imiz çok kalitelidir.
3. Brine A2 Boletus Edulis ürünümüz için hammadde seçimi çok katıdır.
Salamurada Boletus Edulis Sunumu A2:
Davul ürünlerimizde salamura edilen yenilebilir çöreklerimiz, mükemmel yerel mantar yetiştiricilerinden gelmektedir. Tamburda salamura edilmiş porcini mantarları için hammadde seçiminde çok katı davranıyoruz, tamburda salamura edilmiş yenilebilir porcini'nin kaynağından itibaren kalitesini garanti ediyoruz ve tamburda salamura edilmiş bütün porcini'nin fabrikada gerçekleştirilmesini sağlıyoruz. Tüketicilerin tatmin edici ürünler almasını sağlamak için iç standartlara kesinlikle uyun.
Salamurada Boletus Edulis Parametreleri A2:
Seviye | A2 |
Boyut | 1.6-3.5cm |
Ambalajlama | Davul |
Raf ömrü | 24 ay |
Paketleme Detayı
Salamura A2 ürünlerinde boletus edulis'i teslim etmeden önce, herhangi bir sorunla karşılaşmamak için daima süzülmüş ağırlığı ve brüt ağırlığı kontrol ediyoruz.
Çörek: süzülmüş ağırlık fıçı başına 45kg, brüt ağırlık 65(±2-3kg) fıçı başına kg.
Salamurada boletus mantarının avantajları:
● Tamburda salamura edilen yenilebilir çörek, İtalyan yemeklerine uygun olduğu gibi mantar sos konservesi için de oldukça uygundur.
● Varil hammadde ekim alanında salamura edilen yenilebilir boletusa yakın coğrafi konumumuz, taze mantarların kalite ve miktarını iyi kontrol edebilmemizi sağlar;
●20 yılı aşkın bir süredir varil tüketim malları endüstrisinde salamura edilmiş yenilebilir porcini sektöründe yer alıyoruz ve uzun süre dayanacak şekilde enerji üretim kapasitesini garanti ediyoruz. Yenilebilir porçiniyi yüksek kalite, kısa nakliye süresi ve rekabetçi maliyetle tamburda salamurada saklayın.
●Tüm salamura porcini mantarlarını fıçı ürünleriyle dünyanın her yerine gönderdik ve fıçı ürünlerdeki salamura porcini mantarlarından dolayı tüm müşterilerimiz tarafından büyük saygı duyuyoruz.
Salamurada boletus edulis kullanımı:
Fıçılarda salamura çörek otu genellikle endüstriyel işlemlerde, yani yağlar, soslar veya diğer mantar bazlı ürünlerde mantar üretiminde kullanılır.
Tuzlanmış mantarların hazırlanması, genellikle sitrik asitle hafifçe asitlendirilmiş salamurada kısa bir süre pişirildikten sonra soğutulup konsantre salamuraya batırılmasından oluşur. Salamurada 10-15 gün fermente edildikten sonra salamura mantarlar süzülür ve taze salamuraya batırılır. Bazı ülkelerde fıçıdaki çörek için farklı bir kürleme tekniği kullanılır: çörek, hasattan hemen sonra preslenir ve küçük fıçılarda (katı tuz) salamura edilir ve daha sonra, akan su altında durulandığı, sınıflandırıldığı ve konsantre salamuraya daldırıldığı bir işleme tesisine nakledilir. .