YIHONG Salamura Mantarlar

Sıcak yazın ardından serin sonbahar geliyor. Bu, BOLETUS EDULIS ve Cantharellus Cibarius'u satın alma mevsimidir. Fabrikamız, yüksek kaliteli taze ürünler satın almak için çalışanlarını Çin'in her yerine gönderdi. Ürün kalitesini daha iyi kontrol etmek için, fabrika tarafından taze ürün alımı, kabul, durulama, yeşillendirme ve dekapajdan oluşan bir dizi bağlantı tamamlanır ve her bağlantı, kendi başımıza kolayca takip edip kontrol edebileceğimiz şekilde özel olarak kaydedilir.

Porçini, zengin etli ve yumuşak bir tada sahip değerli bir yabani mantardır. Protein, karbonhidrat, vitamin ve birçok mineral açısından zengindir ve çok yüksek yenilebilir ve besin değerine sahiptir. Salamurada marine edilmiş porçini mantarı, taze porçini mantarları toplandıktan sonra özenle elenen, temizlenen, sterilize edilen, soğutulan ve tuzlanan işlenmiş bir üründür. Bu işleme yöntemi, porçini mantarının raf ömrünü etkili bir şekilde uzatmakla kalmaz, aynı zamanda porçini mantarının kendine özgü lezzetini ve besin değerlerini de en üst düzeyde korur.

Bal mantarı bakterileriyle ilgili ürünler satın alırken, koku kaliteyi değerlendirmek için önemli göstergelerden biridir. Birçok müşterimiz merak edecektir: Bal mantarı bakterisi nasıl kokar? Taze bal mantarının kendisi doğal bir bakteri kokusuna sahipken, profesyonelce işlenmiş salamura bal mantarı daha karakteristik bir kokuya sahiptir. Salamura bal mantarımız, bal mantarının orijinal taze kokusunu korumakla kalmaz, aynı zamanda hassas tuz oranı sayesinde kokuyu daha saf ve kokusuz hale getirir. Bunun arkasında, salamura bal mantarının kalitesini sıkı bir şekilde kontrol etmemiz yatar ve bu da birçok alıcının bizi tercih etmesini sağlayan avantajlardan biridir.